阿根廷 ALIARG牛臀⼼⾁/臀眼⾁ Heart of Rump/Eye of Rump

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Description

阿根廷Aliarg牛臀⼼⾁

~2 KG / PC

阿根廷為全球人均食用牛肉量最高的國度,飼養牛肉牛味濃郁。與一般北美牛肉,日本和牛爆油花不同,每一口更能感受大自然肉味,比起啖啖牛油,多一份原味道。與一般平民扒房食到的草飼巴西牛大不同,由於阿根廷比巴西寒冷多,可以飼養安格斯牛種;然而熱情巴西多數以印度Nelore耐熱種為主,比較瘦弱,難以食到豐富肉味。