意大利Elenka可可粉 Cacao 1kg

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供應商: 小辦手麵包
SKU: ele-101 Category:

Description

意大利Elenka可可粉 Cacao 1kg

精選世界頂級22/24可可粉,用於製作義大利雪糕和糕點,具黑巧克力的口味與顏色。

雪糕製作配方: CACAO 可可粉70克、混合原料漿底(熱)1000克、葡萄糖20克

糕點製作配方:每1kg原料漿底加入CACAO 可可粉70克

各烘焙批發、甜品製作、茶飲用

配搭菜式: 特濃朱古力吐司、朱古力梳乎厘