Description
類型:日本清酒
品種:旭之夢 精米步合90%
產地:Tokyo, Japan
酒精度:16%
酒莊:Kurand
低溫烹調肉專門店「29ON」合作,以特殊製造方法「菩提酛」 釀造,打造出「世界第一與肉相配」的日本酒
首先肉在入口後品嚐時,肉香瀰漫在口中時,喝下Meat Lovers Only,肉的溫度會與口中的酒相互結合。
口中食材與食材相互結合稱「口中調理」。和大家在吃白米飯時,在口中越嚼越香的道理一樣,肉和酒一樣,日本酒與肉的香味可以互相融合的效果,可以達到最佳的美食體驗。