描述
規格：10lb/箱 Gardein 素牛肉碎 (餐飲)
成分
牛肉碎: 水、濃縮大豆蛋白、焦糖色素、純機榨芥花籽油、有機蔗糖、酵母提取物、洋蔥粉、鹽、蒜粉、天然調味料（由植物提取）、海鹽、糖、香料。廠商可能生產含麩質產品。
致敏源
此產品含有大豆
Gardein
Gardein是加拿大著名的植物肉品牌。它的產品由大豆、小麥、豌豆蛋白、有機穀物和蔬菜製成，因為美味、豐富的營養及方便的烹調方法而屢獲大獎。雖然它是由植物蛋白製造而成，但其質感和味道足以媲美真正的肉類產品。Gardein的產品含有高蛋白質，更不含膽固醇及反式脂肪，讓顧客食得更健康！
素牛肉碎
- 每食用份量含0毫克膽固醇和0克飽和脂肪
- 以蔬菜為主的香料和酵母提取物來調味
- 含豐富蛋白質、非基因改造
- 脂肪比真正的牛肉碎少87%*(相同食用份量、已煮熟的一般牛肉碎含16克脂肪和77毫克膽固醇)
貯存方式:
保持冷藏。
使用方法:
於醬汁中烹調：以中火將你喜歡的醬汁煮沸。加入急凍牛肉碎，煮約3-5分鐘，直至內外全熱。 煮食爐：把急凍素牛肉碎放入不粘煎鍋中，以中火炒至內外全熱（約 4-5分鐘），然後加到您喜歡的菜色中。 微波爐：把1.5杯（2食用份量）急凍牛肉碎放入可進微波爐的碗中，以高火煮2-2.5分鐘，然後加到您最喜歡的菜色中。
